2013年10月20日 星期日

提子合桃酥 (附食譜)

應老公要求加入提子既合桃酥,原來也好好味呀,讃!
拎左去陳農氏,大穫好評!ko 哂 yeah

食譜 :

梳打粉                       0.5g

低筋粉                        90g

砂糖                            43g

全蛋液                        20g

菜油                            40g

提子適量


做法:

                                       

粉過篩2次,加入糖攪勻,中間開一個洞加菜油及蛋液, 由內向外拌成麵團。加入提子乾。

先搓成圓形,壓扁,掃上蛋液。


170,15分鐘至金黃.




                                         

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