2014年11月2日 星期日

阿茂又整餅

很久前,我整左個士多啤梨乳酪蛋糕給黎生帶返公司請同事食。評價不錯。

早排,佢某同事工作不太如意,心情也較低落。於是,老公就叫我整個蛋糕比大家品嘗下。吃些甜品,希望可提升開心指數。

好! 今次就大膽D,整個日式芝士蛋糕啦。

呢款蛋糕我好耐無整過。好驚有粒狀芝士及mix 唔混D面粉,起白點。又驚個蛋糕升唔起,升起又驚下降嚴重起哂紋。嘻嘻!又要威,又要帶頭盔。真麻煩。

適逢Halloween, 為蛋糕面部作点裝飾吧。哈!唔錯吧。大家也說好吃啊。抹一额汗,thanks .

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