蒸年糕

今年竟然有想親自蒸年糕既念頭。 奇怪!

年糕，我是很愛吃的。

印象中，製作年糕，是很大project的。

小時候，看著爸媽合力制作的年糕，好大盆，要好用力，用心地…撈粉。

很花力氣啊，蒸~也很需時。

上網看過有很多不同食譜，不同製作程序，有古法，有簡單，快捷的。

首次製作，我…當然揀個快靓正啦…

第一次整，個人覺得好滿意喇。

煙煙un un, 味道唔錯。

加蛋加葱煎香… very good.

細細底，材料簡單，製作easy。以後隨時隨地都可以食到…年糕啦。

要改名做月糕，嘻！